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家长必看:如何给孩子科学搭配饮食

来源:学大教育     时间:2018-03-28 13:02:54


孩子正在长身体的时候家长一定要注意孩子的饮食,这样才能为孩子成长提供充足的营养,从而茁壮的成长,下面学大教育网为大家带来家长必看:如何给孩子科学搭配饮食这篇内容,希望家长们能够认真阅读。

美国专家克劳斯研究提到的儿童营养素搭配是这么说的,儿童饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。

其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。

再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。

最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力。

不过,这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达到效果。因此,日常儿童饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配,只要按照这个原则准备饭菜,就能对孩子的智力发育有益,而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。

以上就是学大教育网为大家带来的家长必看:如何给孩子科学搭配饮食,学大教育网将为大家带来更多的孩子饮食指导,相信对孩子成长很有帮助。

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